百香果表皮变皱了还能吃吗

大家吃过水果都知道,一般果皮变皱了都是水分流失过多引起的,这时候差不多水果也差不多坏了,估计大家都不会再吃了。但是百香果偏偏与众不同,表皮皱了,这时候吃是最香的。
 百香果表皮变皱了还能吃吗
为什么百香果的表皮皱了还能吃呢?
因为百香果刚摘下来的时候其实还没有熟透,这时候吃还是带有一定的酸味,放了一阵时间,由于水分的减少,百香果的表皮开始变皱,但是里面的果肉并没有变坏,反而酸味减少,香味更浓了,这时候可以拿起百香果问一下,就会问道浓浓的香味了。
但是如果发现百香果表皮已经发霉了,这时候就不要在吃了。因为外壳长霉有可能引起整个百香果都受到的细菌的感染,果肉中也会产生霉素,不宜继续食用。

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