百香果原产于热带地区的南美洲，属热带、亚热带喜光热温湿果树，冬季最低温度低于-2度，或遇霜冻、连续冻雨天气时，植株易受冻害死亡。紫色品种比黄色品种耐寒。无霜冻情况下，紫果能耐受的最低温度在零下2℃，黄果和满天星则为4-5℃。
去年霜冻天气造成的灾害很多人还记忆犹新，要时刻关注天气预报，做好防范措施。
百香果园寒潮防范措施
1、及时抢收成熟果实，防止果品受冻，台农、紫香微红果可提前采摘回来放在室内保温盖棉絮催熟。
2、叶面可喷防冻剂或喷芸苔素+磷酸二氢钾，提高植株抗寒能力。
3、对茎秆涂白防寒或用稻杆、薄膜包好，果盘盖草防寒；有条件的果园可用薄膜在棚顶覆盖保温。
4、熏烟防寒。但大果园效果不佳，而且要注意环保问题。
5、对于秋冬种的幼苗，可以搭小拱棚盖农膜保温防寒，盖膜前叶面喷一次叶面肥调节生理代谢增强抗逆力。
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