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红肉蜜柚和白肉蜜柚有什么区别呢?

编辑:果之香网   2020-10-24   浏览:56

红心柚子和白肉柚子除了果肉的颜色不同,你还知道它们还有什么其他方面的区别吗?下面小编就来给大家普及一下这两种水果有哪些不一样的。
 
红肉柚子比白肉肉子要贵,因为红心柚子所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。
红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外,还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

红肉蜜柚和白肉蜜柚有什么区别呢

红心的柚子和白心的柚子有什么区别:
 
1. 果实颜色的区别:
红心柚子和普通柚子外表的区别很小,主要的区别就是一个黄心,一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素,所以果肉呈现红色,其他和黄心柚子几乎差别。
 
2. 营养的角度来看:
红心柚子要稍微比黄心更有营养一点,因为β-胡萝卜素能转化成维生素A,而番茄红素具有抗氧化的作用。
 
红心蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县锦盛琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色,丰产、优质。
果形倒卵圆形,皮色黄绿色,果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。


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