百香果蜜如何做才好吃？

百香果的味道如果是刚再下来的时候是有点酸的，可能会有的人不太能接受这种酸味，那么怎样才能让更多的人爱上吃百香果呢？其实也是有办法的，我们可以加糖或蜂蜜做成果蜜，这样的果蜜就可以直接吃，或者冲水喝，甚至做蛋糕，配面包，味道都不会酸了，几乎人人都爱吃了。
那么百香果蜜该如何做才好吃呢？下面小编就来给大家分享一下百香果蜜的做法。 百香果蜜的做法步骤：
 
1、百香果切两半，抠出来果肉，放上多多的白糖拌匀，因为百香果本身很酸，这个量自己掌握，前期没什么关系，后期熬制的时候还可以加，拌好的百香果放入冰箱腌制两小时以上，要有盖子的容器，以免串味儿。
 
2、腌制好的百香果倒入小锅中熬制，小火慢慢熬，熬制浓稠，没什么汤就行，不要熬太久，太浓缩的话放入瓶子看起来比较黑，但实际上是很黄亮的，味道更浓郁，觉得黑的话也是因为太浓缩，里面的籽挤在一起显得，中间尝尝觉得酸就再加些糖，开始觉得比较稀没关系，放入瓶子冷却，果胶就会凝固，味道很香，酸甜可口，（瓶子要消毒，没有消毒柜就用热水烫，然后擦干水分，再装果酱）
 
百香果蜜的吃法：
1、百香果蜜可以冲水喝啊，抹面包。
2、还可以拌入酸奶，味道棒棒的。
 
小贴士：
对于糖的选择，可以用白糖，砂糖，冰糖，麦芽糖，或者蜂蜜也可以，总之什么顺手就来什么吧。
 
以上就是关于百香果蜜的做法，你学会了吗？

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